残り食材で…

「おせち」と言えば(^-^)b…栗きんとん☆

美味しそうな鳴門金時を買って来て、皮を厚く剥いて作ったのですが
なんだか皮がもったいなくてσ(^◇^;)
しっかり後で使おうと取っておいたのでした(笑)

さて…このサツマイモの皮をどうしたかと言うと(￣―＋￣)

キンピラです！！(*^−')ノ

サッと炒めて塩コショウで軽く味付け(^-^)b

これが美味しい(*^_^*)

おつまみに最高です(^_^)v